El EJE CAFETERO – QUINDÍO

café y guadua del eje cafetero quindiano

El Eje Cafetero te sorprenderá, uno de los lugares turísticos preferidos por los viajeros, simplemente porque se puso de moda, pero en realidad se ha ganado con creces su sitio.

Viajar a Colombia puede representar un problema sí lo que esperas es encontrar pocas opciones para visitar.

Los atractivos que ofrecen cada una de las regiones colombianas son too much; el caribe, la costa pacífica, los Llanos orientales, la meseta cundiboyacense, el Amazonas, los Santanderes, el Valle del Cauca, La Guajira y la zona cafetera; cada una con identidad propia y única.

Pero has llegado aquí porque te interesa la región que se ha convertido en el segundo destino turístico colombiano gracias a que en el 2011 la UNESCO declaró el Paisaje Cultural cafetero Patrimonio de la Humanidad, así que vamos allá!

La Zona Cafetera o triángulo del café

La región del eje cafetero está conformada por los departamentos de Quindío, Caldas, Risaralda y el Norte del Valle del Cauca, ubicados en las estribaciones de las cordilleras central y occidental de Colombia, dos de las ramificaciones de la cordillera de los Andes.

Es una zona donde el café ha sido, desde el siglo XIX, el eje central de su vida cultural y económica, se ve a simple vista en la arquitectura de las fincas cafeteras dotadas de lo necesario para el cultivo, la recolección, el proceso y la comercialización del producto estrella.

Que el café colombiano es el mejor café del mundo ya lo sabemos, pero que la huella dejada por los cafeteros ha dado como resultado un lugar único lo sabe el mundo desde hace relativamente poco.

Para visitar el eje has de elegir por dónde quieres empezar; Caldas, Risaralda o el Quindío. Nosotros te proponemos comenzar por el departamento del Quindío que es la zona con más atractivos turísticos del eje cafetero.

El Quindío

Planificar tu visita al eje del café y entrar por el Quindío, el departamento llamado el corazón de Colombia es la mejor decisión, mira el vídeo y entenderás por qué.

Sus apenas 1.800 m2 encierran un paisaje cafetero sobrecogedor, fincas cafeteras, parques temáticos, rutas cafeteras, deportes de aventura, historia, cultura, mariposas, gastronomía y por supuesto café, mucho café.

Demasiadas cosas para tan poco territorio? Pues prepara la maleta porque si buscas un viaje que te sorprenda este es el tuyo.

El departamento tiene a Armenia como capital y está conformado por 12 poblaciones llenas de historia y atractivos turísticos para visitar, empezamos!

Armenia

Llamada la ciudad milagro, es pequeña, vibrante, llena de vida y con una significativa oferta cultural, parques urbanos, gastronomía y rumba.

Cómo llegar a Armenia?

Sí te preguntas cuáles son las aerolíneas que vuelan a Armenia, la principal es Avianca que lo hace desde las principales ciudades colombianas, pero Spirit Airlines i Air Panamá también ofrecen vuelos.

Si llegas desde el extranjero lo más probable es que hagas escala en Bogotá y luego transbordo hacía Armenia.

El Edén es el nombre del aeropuerto internacional de Armenia aunque está ubicado cerca del municipio de La Tebaida.

Allí encontrarás taxis que por 30.000 pesos COP (unos 10€ aproximadamente) te llevarán hasta la ciudad.

O puedes alquilar un coche y recorrer la distancia en unos 30 minutos aproximadamente dependiendo del sitio de la ciudad al que vayas.

Ten en cuenta que una vez llegues a la capital cuyabra, moverte por el departamento es muy fácil y que a cada rincón del Quindío puedes visitarlo por tierra.

Al Quindío puedes llegar también en coche desde diferentes puntos del país, te dejamos algunos ejemplos de la duración del viaje por tierra:

Bogotá - Armenia Ruta más rápida en coche particular 282 km 6h 26 min (incluye peaje). En transporte público (autobus) 8h 39 min.

Medellín - Armenia Ruta más rápida en coche particular 264 k en 6h 6 min. (incluye peaje) En transporte público (autobus) 6h.

Cali - Armenia Ruta más rápida en coche particular 179 k en 2h 47min En transporte público 3h 30min.

Hoteles en Armenia

  • Allure Aroma Mocawaa By karisma
  • Armenia Hotel
  • Portal del Norte Armenia
  • Isa Victory Hotel Boutique
  • La Floresta Hotel Campestre

Hostales en Armenia

  • Hostal Onecoin Armenia
  • Hostal El zafiro del Café

Qué hacer y ver en Armenia?

  • Museo del Oro Quimbaya
  • Plaza de Bolivar y el Monumento al esfuerzo
  • El Parque de la Vida
  • El Parque de los Fundadores
  • El Parque Sucre
  • Shopping en los diferentes centros comerciales y la zona comercial de cielos abiertos del centro de la ciudad
  • Murales de la técnica barranquismos
  • Visita a la antigua Estación del Ferrocarril
  • Gastronomía
  • Rumba
  • Ruta de los cafés

Buenavista

A 27 km de Armenia, un pueblo que hace honor a su nombre con un vista imponente sobre el Quindío y parte del norte del Valle del Cauca.

De vocación cafetera, Buenavista es un pueblo pequeño y muy bonito con rincones que sorprenden.

Cómo llegar a Buenavista?

Desde Armenia debes tomar la vía hacía Calarcá y una vez allí la antigua carretera al Valle, pasando por Río Verde, continua por la carretera y un poco más adelante verás a la izquierda el desvió hacía Buenavista.

Desde la terminal de autobuses de Armenia las salidas son constantes, la ruta hacía Buenavista dura unos 40 min.

Hoteles y hostels en Buenavista

  • Hacienda Borneo
  • Panorama Café Hostel
  • Casa Campesina San Cayetano
  • El Gran Mirador
  • Finca Hotel Villa Lucia

Qué hacer y ver en Buenavista?

  • Café San Alberto, experiencia cafetera y paisaje.
  • Ruta de los miradores
  • Senderismo por el camino de los indios
  • Cerro de las Tres Cruces
  • Parapente
  • Heladeria La 75, los mejores helados artesanales gourmets
  • Café - Restaurante Río Azul

Calarcá

La segunda ciudad del Quindío destaca por ser la primera que empezó a recuperar el patrimonio arquitectónico, dar una vuelta por la plaza principal basta para disfrutar de las típicas fachadas. Calarcá debe su nombre al Cacique Calarcá, el jefe de una tribu de indios Pijaos que habitó en esta zona.  

Cómo llegar a Calarcá?

La ciudad está a solo 6 km de Armenia y 15 minutos en coche, el transporte público tiene un frecuencia de paso bastante alta.

Qué ver y hacer en Calarcá

  • Recorrido por el conjunto arquitectónico de la ciudad
  • Parque temático Recuca, un recorrido por la cultura cafetera.
  • Jardín Botánico del Quindío con su impresionante mariposario, la joya de la corona.
  • Ecoparque Peñas Blancas, combina a la perfección la tranquilidad del paisaje con actividades extremas como la escalada.

Circasia

La tierra de hombres y mujeres libres está situada a 12 km al norte de Armenia, cuentan que sus primeros habitantes eran personas de gran cultura y libertad de pensamiento.

Cómo llegar a Circasia?

Tardas solo 20 minutos en coche desde la capital del Quindío y un poco más en autobus, el transporte público es frecuente, desplazarse hasta allí no es un problema.

Qué ver y hacer en Circasia?

  • Mirador Alto de La Cruz
  • Reserva Natural de Bremen y observación de aves
  • Mountain Bike
  • Visita al Cementerio Libre

Córdoba

A 27 Km de Armenia entre cafetales y guaduales encontramos este municipio que mira al Valle del Río Quindío. Famoso por sus artesanías en Guadua y los paseos de río.

Cómo llegar a Córdoba? 

Desde Armenia debes tomar la antigua vía al Valle hasta el cruce de Río Verde, una vez allí giras a la izquierda y tomas la carretera que te llevará directamente hasta el pueblo. Para ir en transporte público has de llegar hasta la terminal de autobuses y tomar uno de los pequeños transportes que salen hacia Córdoba una vez completan el cupo.

Qué ver y hacer en Córdoba?

  • Shopping en las tiendas de artesanía en guadua.
  • Degustación de Café
  • Cascadas de Río Verde
  • Centro Nacional para el Estudio del Bambú Guadua

Filandia

Génova La Tebaida Montenegro Pijao Quimbaya Salento Y en cada uno de ellos puedes formar parte de nuestra cultura cafetera, visitar una hacienda o finca cafetera, experimentar la herencia arriera a través de la gastronomía cafetera, conocer de primera mano cuáles son los secretos del mejor café del mundo?

Por qué el paisaje del eje cafetero es patrimonio de la humanidad?

El paisaje cultural cafetero es especial, único y singular; un rincón que vale la pena conocer con los cinco sentidos, pero que lo hace tan insólito? Son 15 las razones que le han hecho merecer convertirse en patrimonio de todos, las enumero pero puedes leer mucho más sobre el PPC aquí:
  1. Café de montaña
  2. Predominio de Café
  3. Cultivo en ladera
  4. Edad de la caficultura
  5. Influencia de la modernización
  6. Institucionalidad cafetera y redes económicas afines
  7. Tradición histórica en la producción de café
  8. Estructura de pequeña propiedad cafetera
  9. Cultivos múltiples
  10. Tecnologías y formas de producción sostenibles en la cadena productiva del café
  11. Patrimonio arquitectónico
  12. Patrimonio urbanístico
  13. Patrimonio arqueológico
  14. Patrimonio natural
  15. Disponibilidad hídrica
Ahora comienza a planear tu próximo viaje, adivinas cuál es nuestra recomendación?

Cuando te das una vuelta por el Quindío es fácil que te sorprendas, solo hace falta llevar los ojos y la mente bien abiertos. Coger un coche y hacer un tour hacía cualquiera de sus municipios te asegura paisajes repletos de color, con el verde omnipresente en todas sus tonalidades. La cordillera se extiende en todas direcciones como enseñándote la exposición permanente de sus laderas con el café como protagonista. Verde, amarillo y rojo, los granos de café saludan desde los cafetales a pie de carretera muchas veces. Eso fue

El Valle de Cocora: uno de los lugares más bonitos del Quindío y que debes ver si viajas a Colombia. Dicen que la primera impresión es importante, pues prepárate porqué el hogar del árbol nacional de Colombia no necesita una segunda oportunidad para impresionarte, te prometo que no te dejará indiferente. Cocora es verde, es montaña, ríos, palmeras, niebla, trucha, trekking, acampada, naturaleza, paseos a caballo, es una reserva natural que enamora. Cocora, nombre de la princesa quimbaya hija del Cacíque Acaime, significa “Estrella de Agua”. El valle está situado a pocos

La gastronomía cafetera invade tus sentidos de olores que hacen pensar en su paisaje, en despertares campesinos y antepasados ancestrales. Desde la época precolombina cuando el territorio aún se llamaba Antioquia Grande (lo que actualmente conocemos como Antioquia, Caldas, Risaralda y Quindío); los Nutabes, Chamíes, Emberas, Catíos y Quimbayas hicieron del máiz y el fríjol (judía roja) la seña de identidad del recetario cafetero. Dicen que no existe un plato típico del Quindío y prefieren hablar de platos gastronómicos de la región cafetera. Sí te despiertas en una finca cafetera

Qué cosas ve un catalán en la tierra de Juan Valdez? Volvemos con la segunda entrega de las vivencias y puntos de vista de un arquitecto catalán en sus viajes a la tierra del café. En el anterior post nuestro viajero invitado nos acercaba a las costumbres gastronómicas y a la peculiar manera de saludar de los quindianos. Hoy continuará con las impresiones que le ha dejado su viaje cafetero particular. Os dejo con Jordi Jiménez Pitarch y la segunda parte de un Catalán en la tierra de Juan Valdez (II) Mi experiencia

Un catalán en la tierra de Juan Valdez (I), este ha sido el título elegido para su post por nuestro primer viajero invitado. Para los que puedan preguntarse el por qué del nombre de ésta categoría, ahí va la explicación. Una de las ideas que tenía muy clara cuando pensaba en cómo sería este blog, era que debía poner otras voces al relato, preferiblemente de gente de otros lugares que conociesen el Quindío. Quiero asegurarme de mostrar mi tierra no sólo desde mi punto de vista, que no nos engañemos, algunas

Uno de los iconos de la gastronomía cafetera es la receta de la arepa, también considerada como un elemento de unidad gastronómica colombiana. La receta de la arepa, es la herencia de las costumbres alimentarias indígenas de la época precolombina que ha perdurado hasta nuestros días. Es una preparación de masa de maíz cocido o harina de maíz precocida, con forma circular y semiaplanada y con tantas maneras de prepararlas como regiones hay en los países de Colombia, Panamá y Venezuela. Solo en Colombia existen 75 recetas regionales. La arepa y

Descubre el paisaje cultural cafetero! Bueno, primero has de descubrir El Dorado en Bogotá, el aeropuerto donde llegan todos los vuelos internacionales. Te preguntarás por qué motivo o razón poderosa tendrías que coger un avión y volar durante 9 horas atravesando el atlántico para conocer un país como Colombia con aquella mala fama que tiene, y más aún, pegarte 40 minutos más de vuelo desde Bogotá para llegar al corazón de ese país y explorar el Paisaje Cultural Cafetero? Sinceramente, no sé que responderte, tal vez pedirte un acto de fe

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